Freilandanbau ist eine gute Voraussetzung für gesundes Pflanzenwachstum.
Pflanzen, die unter natürlichen Lichtbedingungen wachsen, haben am meisten Kraft. Sie speichern das Sonnenlicht als Lichtphotonen und geben es wieder an den menschlichen Körper ab.
Natürliche Pflanzen verfügen über die Fähigkeit sich fortzupflanzen, sich bei Umwelteinflüssen gut anzupassen und auch zu regenerieren. Man spricht von „natürlicher Intelligenz“ der Pflanzen.
Warum finden wir regionale Lebensmittel von Interesse für die breite Öffentlichkeit?
Regionale Lebensmittel schmecken oft besser und frischer und der Käufer weiß, wo sie herkommen. Beim Einkaufen auf dem Markt trifft man seine Nachbarn, lernt die eigene Region und die heimischen Produkte besser kennen.
Die Frage des Energiegehalts unserer Nahrung beschränkt sich nicht auf lebensmittelchemische Nachweise.
Wir sammeln ab sofort gemeinsam mit anderen Münchner Organisationen Unterschriften für den Erhalt der Grünflächen
www.gruenflaechenaufruf-muenchen.de
Mahlzeit - Unsere tägliche Kolumne zur Mittagspause in Deutschland. Übers Leben und die Mittel dazu, die (s)Kultur: aufschlussreich, besinnlich, mit einer ordentlichen Portion Humor.
