Pflanzen, die unter natürlichen Lichtbedingungen wachsen, haben am meisten Kraft. Sie speichern das Sonnenlicht als Lichtphotonen und geben es wieder an den menschlichen Körper ab.

Natürliche Pflanzen verfügen über die Fähigkeit sich fortzupflanzen, sich bei Umwelteinflüssen gut anzupassen und auch zu regenerieren. Man spricht von „natürlicher Intelligenz“ der Pflanzen.

Regionale Lebensmittel schmecken oft besser und frischer und der Käufer weiß, wo sie herkommen. Beim Einkaufen auf dem Markt trifft man seine Nachbarn, lernt die eigene Region und die heimischen Produkte besser kennen.